[ 特別養護老人ホーム ゆめさき三清荘 ]

施設ブログ

2023.11.20

今日のお食事会

今日はお食事会が3件行われました

それぞれの様子をご紹介します😋

 

まずは3・4の丸にて振る舞われた秋御膳🍁

具材たっぷりの炊き込みご飯🍚

サクサクの天ぷら(種類は、ちくわ・舞茸・しそ・さつま芋でした)

ふわとろに仕上げた茶碗蒸し

出汁が効いたすまし汁

デコレーションしたスコッププリン🍮

食器やお盆もガラっと雰囲気を変えて提供しました

普段は刻んでお出しする方も、職員見守りのもと、そのままの形で揚げたての天ぷらをパクリ!

( ‘༥’ )ŧ‹”ŧ‹”

ゆっくり噛みしめて「おいしい」のお声を聞けました

 

 

1・2の丸では、柿スイーツが振る舞われました!

普通食・やわらか食の皆さんには柿のパウンドケーキを提供!皆さんの良い笑顔\(^o^)/~

「柿のケーキは初めて食べたわ(^O^)」「ふわふわで美味しいねぇ(๑´ڡ`๑)」と言われ召し上がられていました!

ムース食の方には柿のムースを提供させて頂きました!

「生の柿は久々に食べた(^O^)」「柿好きなんや~嬉しいわ(≧▽≦)」と大変喜ばれていました!

見た目も華やかに仕上げ、ご利用者様からも好評を頂きました♪

空になったお皿を見せてくださるご利用者様も!(^^♪

 

7・8の丸は、キンパ(韓国風海苔巻き)でミニお食事会!