昨日の朝降った雪⛄もすっかりなくなり、本日晴天🌞🌞🌞

天気の良いこの日に

すいせんユニットの皆さんとおはぎづくりを行いました🤗

 

今回はただのおはぎではないですよ！☚ココ注目！！

 

今回のおはぎ作りでは、地元産の食材を使用しておはぎを作ろうと

川柳の里の立地する久米南町と、そのお隣の町 美咲町の

食材を集めて作りました（●＾o＾●）

 

🌾もち米は・・・美咲町・久米南町産のヒメノモチ　　

🌾うるち米は・・・美咲町の棚田米

🌾あんこに使用する小豆は・・・美咲町産

 

どれも各産地の逸品です✨✨

 

おはぎといえば「あんこ」！！

早速、あんこ作りから開始です(^-^）

あんこ大好き💕な、施設長が愛情込めて作ります(^^♪

じーっくり、2時間半、お鍋をコトコト🍲・🍲・🍲・🍲・🍲

 

今回は隠し味で先日のブログでご紹介した、「ゆずジャム」を・・・( *´艸｀)

（気になった方はこちらのブログをご覧ください🥰）

✨完成✨

あんこができあがったら、すいせんユニットの皆さんとおはぎ作り開始！！

 　　

 　　

 　　

「なつかしいな～(*^^*)」「おはぎ作るのなんで久しぶりじゃ～」

「わしは味見専門で😎」などなど、楽しみながら作ってくださいました🤗

 

おはぎの完成品はこちら！！

とても美味しそう！！

 

早速、入居者様・利用者様・職員で実食！！

「丁度良い甘さで美味しい！」「ほんのり柚子の香りがして良いあんこじゃな～」

っと、みなさんからとても好評価！

星3つ★★★！いやいや(・・)/~~~

星5つ★★★★★！！

頂きましたヾ(≧▽≦)ﾉ

 

さてさて、次は何を作るかな～～～🙄🙄🙄

次回をお楽しみに！！★☆★( *´艸｀)