みなさん こんにちは！！

季節はすっかり、秋🍂から冬❄に変わり

川柳の里のある久米南町は毎朝が１０℃以下⛄⛄⛄😱

「さむーーーーーい🥶🥶🥶」

と凍える毎日ですが、みなさんはいかがお過ごしでしょうか？

※入居者の皆様の過ごすお部屋は、暖房をしっかりつけておりますのでご安心ください🙇🙇🙇

 

 

早速ですが！

久米南町の特産品といえば何かご存知でしょうか？？(^^)

 

 

 

⏰・⏰・⏰　シンキングターーーーーイム‼　⏰・⏰・⏰　

 

 

 

チッ⏰　チッ⏰　チッ⏰　チッ⏰　チッ⏰　チッ⏰　チッ⏰　チッ⏰

 

 

 

 

 

 

 

 

 

そうです！！「　柚子　」です(^O^)

久米南町では町をあげて2019年度から「ゆずプロジェクト」の取り組みをしており、

県内トップのユズの産地となっています。例年の出荷量は50トンにもなるのだとかΣ（・□・；）

久米南町で柚子生産が本格化したのは1995年。

中山間地の転作作物としてユズが選ばれたのが始まりだそうです🧐

『JA晴れの国岡山あなたが選ぶ！推し名物まつり！ﾌｧｰﾏｰｽﾞﾏｰｹｯﾄ「ｻﾝｻﾝくめなん」編』より一部抜粋

そんな久米南町の特産品の「柚子」を、久米南町が地元の職員が

今朝、たくさん施設へ持って来てくれました！(∩´∀｀)∩ﾜｰｲ

早速、入居者のみなさんと一緒に味わうことに！！(≧▽≦)

 

さて、どうやって味わうべきか・・・？

それはもちろん、「　ゆず茶🍵　」でしょ！！

っという事で、レッツクッキングーーー✊

 

【　ゆず茶🍵の作り方　】

①まずは柚子の選別をみんなでじっくり🧐🧐🧐行います。←ここが一番の重要ポイントです‼

　　

　　 

　　　　

　　　　

「　うーん、良い匂い（●＾o＾●）　」

　　

「　良い匂い❤このまま食べちゃおうかしら(≧▽≦)　」

 

②次に、選び抜かれた柚子を綺麗に洗います。

 

③柚子を半分に切ります。

 

 

④「美味しくなぁれ❤」と念を込めて、力いっぱい絞ります。

 

 

⑤少し苦みがあるので、砂糖とはちみつのダブルで甘みを足します(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡

 

　　

 

⑥お湯を注ぎ、しっかり混ぜます。（量はお好みで❤）

 

 

⑦完成です(≧▽≦)

 

 

⑧みんなでティーターイム☕(^^♪

美味しく頂きました（●＾o＾●）

久米南町の特産品、柚子の良い香りが皆さんにとても好評でした♪♪♪

また、来年も届くといいなぁ～～～ヾ(≧▽≦)ﾉ