紫陽花の色が映える季節になりました。
喫茶ほのぼの恒例、三週連続特別メニュー『あじさい祭り』!!
美しい紫陽花をかわいいお菓子にしてお出しします。
一週目は、紫陽花のマドレーヌをみなさんに食べていただきました。
マドレーヌの上に、紫色の生クリームを飾りつけ、
抹茶ようかんを添えれば・・・・紫陽花カップケーキの出来上がりです!!
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みなさん「かわいい~」と言いながら食べてくださいました。
壁一面の紫陽花の写真。
職員が若かりし頃訪れた6月の鎌倉です。
話に花も咲き、久石譲さんのピアノメロディーに乗って和やかな喫茶になりました。