[ 特別養護老人ホーム 三清荘 ]

施設ブログ

2020.05.25

日本各地のご当地グルメ

三清荘では、ときどき「日本各地のご当地グルメ」を紹介して、入居者さまに召し上がっていただいています。
さて今回は……イ、インド煮❓

とうとう、日本を飛び出し世界のご当地グルメの紹介に乗り出したのでしょうか…?!

いえいえ違いました。「インド煮」とは、栃木県鹿沼市発祥の給食メニューで、子ども達にもっと煮物を好きになってほしいと考えて作られたそうです。三清荘
「子ども達の好きな味 カレー」 → 「カレー味の煮物」 → 「カレーといえばインド」 → 「インド煮」 からきているのだそうです。面白いですね~。

さて、お味の方はというと?

「カレーなんかな?肉じゃがみたい」「なんか新しい味がするわ~」「美味しい肉じゃがじゃなあ~」
カレーというほど辛くなく、スパイスの旨味がきいた煮物といった感じで、とても美味しかったです。もともと給食のメニューだけあって、食べやすい工夫がなされていますね。
スパイシーだけど、給食のおばさんの子どもを想う優しい味がしました。