[ 特別養護老人ホーム こころ三清荘 ]

施設ブログ

2024.02.26

ミャンマー料理♪

ミャンマー出身のスタッフがミャンマーのおやつを教えてくれました!!

 

モリミヤという伝統的なお菓子だそうです。

材料は大豆、たまご、味の素、米粉、パセリです。

本場のものがなかったので代用品でつくりますよ~

日本で言うたこ焼きに似ていますがたこ焼きではなく卵がはいります!

まずは米粉とパセリで生地を作ります。

生地をたこ焼き機で焼いていきます!(油多めで)

丸くできたら出来上がりです!!

 生地はスタッフが教えてもらいながら作ります!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

とっても美味しかったです!

また教えてください~☆