みなさん、こんにちは。

各地で、桜が開花する中、新型コロナウイルス感染予防の観点から、施設内で過ごすことが続いていますが、

お花見の変わりに、今日のお昼ご飯に、桜寿司が出ました。

どこが「さくら」？と思ったら、寿司飯の中に「桜色に染まったレンコン」が混ぜ込んでありました。

刻んであったので、「さくらの花びら」に見えましたよ。

みなさん、「おいしかったよ。」と満足のご様子でした。