特別養護老人ホーム 飛鳥の里 三清荘の10/7　喫茶の日

10/7(月)の飛鳥喫茶は、さつまいもプリンを提供しました～！！ 秋と言えばさつまいもですよね 型から外してみると、「カステラを作ったんだっけ！？」と勘違･･･

９/30　喫茶の日 今週の喫茶は、利用者の方から頂いたたまごを使用して ”　ミルクセーキ　” を提供しました ミルクセーキ作りは栄養士も初めてで上手くいく･･･

本日の喫茶旬の梨を使用したパウンドケーキです 実は厨房のオーブンを使ってパウンドケーキを作るのは初めてでしたが、 ご覧の通り綺麗に焼けました 利用者様･･･

9/16喫茶の日 少し遅れましたが、先週の喫茶の様子です 今回の喫茶ではさわやかな メロンカルピスゼリー を提供しました！ インターンの学生さんにも参加し･･･

今週の喫茶はチョコケーキサンドを提供しました！ パンケーキにはココアパウダーを混ぜてチョコレート味を。 黄桃と生クリームを間に挟んで甘酸っぱさで豊かな味わいのス･･･

本日の喫茶では、スイカようかんを提供しました 上層は、本物のスイカの果汁を使用した羊羹です 下層は、抹茶の羊羹になっています 二層にすることでよりスイカ･･･

二週間ぶりの飛鳥喫茶の日でした！ほかの利用者の方との交流はこの喫茶の時間が多く、久しぶりの再会に喜んでおられました！       ･･･

7/29の飛鳥喫茶は、バナナパンケーキサンドを提供しました 夏は何となくバナナという感じがしますね～！ バナナにはカリウムなどのミネラルが豊富で、熱中症対･･･

7/22(月)の飛鳥喫茶は、あんことホイップをサンドしたパンケーキを提供しました～！！ 皆さんあんこがお好きなようで大人気でした 梅雨も明けてさらに夏が本気･･･

本日の喫茶では、桃とヨーグルトのぷるぷるゼリーを手作りし、提供しました 新鮮な桃を使用 下から、ヨーグルトゼリー、桃シロップゼリー、桃のコンポートで、･･･

今回の喫茶では七夕スイーツを提供しました！   メニューは 〇七夕ゼリー 〇黒糖蒸しパン 〇お饅頭 でした！   七夕ゼリーは天の川をイメー･･･

もう7月ですね～！ 今回の飛鳥喫茶は、夏らしくさっぱりとしたデザートを作ってみました！ マンゴーソースを添えたレアチーズケーキです 入居者さん・ショートステ･･･

梅雨のじめじめ感を吹っ飛ばすような、涼し気あじさいゼリーができあがりました♡ 下はレアチーズケーキになっています こんな珍しいの食べたことないけど、美味しい･･･

少し遅くなってしまいましたが、6/17(月)の飛鳥喫茶は、手作りレモンゼリーでした！ 甘酸っぱい初恋の味ですね ご家族さんと一緒に喫茶を楽しまれている方もい･･･

月曜日は喫茶の日 本日のメニューはドーナッツ、もみじ饅頭とアイスクリームでした。 暑くなって来たので、アイスクリームを注文される方が多かったようです &nb･･･